北京蔬菜供应地北移,价格持续下降

北京蔬菜供应地北移,价格持续下降
(记者 陈琳)进入3月份今后,全国大部分区域的气温都呈现季节性上升。北京批发商场上,冷棚出产的蔬菜逐步替代暖棚蔬菜,供给地也逐步北移,蔬菜价格进入季节性下降。3月14日,记者造访北京新发地了解到,蔬菜价格在本周降幅显着。据北京新发地计算,3月13日,新发地商场蔬菜加权平均价是2.67元/公斤,比一周前(3月6日)的2.85元/公斤,下降6.32%。部分蔬菜降幅显着,包含黄瓜、茄子、西红柿、西葫芦、尖椒、柿子椒、扁豆、豆王、圆白菜等。3月13日,新发地商场黄瓜批发价是1.50-2.20元/斤,一周前(3月6日)的价格是2.50-3.50元/斤,周环比下降38.33%。黄瓜运营商户告知记者,现在黄瓜的首要供给产地是辽宁向阳的凌源、建平及山东聊城的莘县、河北廊坊的固安,因为近期气温上升、光照足够,黄瓜的产值显着添加,价格也呈现比较显着的下滑。商场上出售的黄瓜有三种包装,散装、纸箱装和竹筐装,不同的包装价格也有差异,散装黄瓜在1.50-1.70元/斤之间,产地多为辽宁区域。西葫芦批发价1.00-1.40元/斤,一周前的价格是1.10-2.60元/斤,周环比下降35.14%。之前,商场上出售的山东西葫芦是暖棚出产,产值较低。本周,山东德州冷棚的西葫芦形成了批量上市条件,西葫芦的价格也进入下行通道,在短短的一周就现已跌破了去年同期的价格水平。别的,团生菜批发价1.15-2.00元/斤,一周前的价格是1.30-2.20元/斤,周环比下降10%。据商户介绍,近期团生菜价格下降,首要是云南团生菜的价格下降拉动的。再加上疫情期间,饭馆、烧烤店、火锅店等大部分都没有经营,大大减少了对团生菜的需求,这也是近期团生菜的价格显着低于去年同期的一个原因。据北京新发地计算部分负责人介绍,在北京商场,菜价在春季呈现季节性下降首要有三个原因。首先是气温上升,北方大棚出产的茄果类蔬菜成长速度加速,产值添加,价格便呈现程度不同的下降;南边产区露地出产的蔬菜产值也同步添加,价格也呈现程度不同的下降。其次,冷棚出产的蔬菜逐步替代暖棚蔬菜,从出产本钱上来说,冷棚蔬菜本钱较低,近期北方产区出产的小菠菜、小油菜、小白菜、油麦菜等的价格降幅就比较显着。别的,蔬菜的供给地北移也正在进行中,如冬天莴笋的首要供给地是福建、浙江,近期现已有安徽、山东的莴笋上市;此前上市的新白菜先后来自湖南、福建、河南,近期山东的新白菜也会上市。供给地北移今后,运送间隔缩短,运费和保鲜的费用都会下降。现在来看,本年春季蔬菜的供给情况总体上好于去年同期,后期假如不呈现极点气候的话,本年春季蔬菜的价格会略低于去年同期。

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